Pliek U, Penganan Unik dan Nikmat dari Aceh


plik u teulheuBENTUKNYA terbilang biasa saja, beberapa daun yang dicincang terlihat begitu jelas menyatu dengan tumbukan kasar dari patarana (pliek u), namun yang tak ketinggalan cabai rawit pun menjadi pelengkap dari penganan unik yang satu ini.

Penasaran bagaimana bentuk dari keunikan makanan yang satu ini? Beberapa waktu lalu, saya menyempatkan diri untuk mengunggah foto ini ke jejaring sosial Facebook, ada beragam komentar yang bermunculan. Apa tanggapan mereka?

Semangat dan Ide yang Terlahir dari Komunitas


seleksi publik cipta media selulerDELAPAN tahun yang lalu, mungkin saya tidak begitu terbayang dengan apa yang disebut dengan komunitas. Mungkin, kata-kata itu baru begitu populer beberapa tahun lalu, ya sekira tahun 2010, itu pun kalau saya tidak salah ingat.

Bicara soal komunitas sama halnya kita bicara dalam kontek kehidupan dalam bermasyarakat, walaupun secara faktanya banyak komunitas terlahir dikehidupan dunia maya alias daring (online) karena hobi, visi, dan juga keberagaman lainnya di internet. Continue reading

Negeri Pasi Karam, dari Masa Kerajaan hingga Meulaboh


Foto salah satu ulee balang di Meulaboh sekira tahun 1894 (Dok. KITLV)KEBIASAAN saya menelusuri hal-hal yang berbau sejarah memang terbilang masih sangat baru di dunia daring, namun soal ke-Aceh-an hampir di setiap waktu saya sisihkan sedikit waktu diantara kesibukan rutinitas keseharian.

Mencari, memahami, dan membaca adalah sesuatu yang kerap dan sering kita lakukan, tapi yang pasti juga tidak boleh ketinggalan untuk menulisnya kembali, seperti asal muasal Negeri Pasi Karam yang kini dikenal sebagai Meulaboh, di Kabupaten Aceh Barat. Simak kisah selanjutnya!

Merawi Hikayat Perang Aceh Dulu dan Sekarang


Hikayat Prang SabiADA beberapa konsep (draft) dalam blog saya yang terkadang tidak tertuntaskan, begitu juga dengan tulisan ini. Walaupun sudah berusia tujuh tahun ngeblog, tetap saja ide itu berhenti sekedar judul atau pun hanya dalam ingatan sementara yang tidak begitu berlangsung lama.

Ini bukan perawian sejarah yang begitu panjang atau pun detail dengan sejumlah atribut yang melekat, hanya saja sebuah hikayat perang yang pernah dulu berkobar di Aceh. Hikayat seperti apa itu?

Mencari Jejak Suku Mante dan Kelestarian Hutan


Mencari Jejak Suku Mante (Waspada, 13 Oktober 2012) KEBERADAAN suku Mante memang bukan sekedar mitos atau isapan jempol di Aceh, perbincangan suku yang satu ini telah ada sejak masa raja-raja dan juga era penjajahan Belanda. Benarkah kini suku Mante telah punah?

Masakan Aceh, Belum Jadi Ikon Kuliner Indonesia


Kuah Plik UADA 30 ikon kuliner tradisional Indonesia (IKTI) atau masakan khas Indonesia yang tahun ini wajib diajarkan di seluruh sekolah pariwisata. Selain itu, ikon kuliner ini juga disebutkan mencirikan sebagai khas daerah masing-masing.

Menurut Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif, Mari Elka Pangestu ada banyak sekali kuliner di Indonesia. Ia mengaku, sangat sulit juga menentukannya, dimana harus melibatkan sejumlah juru masak dan tata boga di Indonesia seperti William Wongso dan Chef Bondan Winarno, untuk berdiskusi alot hingga bisa menentukan 30 IKTI. Apa sajakah 30 ikon kuliner Indonesia ini?

Awali Tahun Baru dengan Teror dan Ancaman


Foto dari estonian-air.eeENTAH apa kata dunia, disaat hiruk-pikuk dentuman suara mercon yang menggelegar dan terkadang membuat diri terkejut datang lagi pesan singkat yang tak bertuan.

Tahun telah berganti, semangat pun telah terobati. Ada salah dan sakit hati, memang sudah menjadi bumbu dalam hidup ini. Tak perlu berbuat basa-basi jika teror menjadi percikan api dikemudian hari. Continue reading

Follow

Get every new post delivered to your Inbox.

Join 1,472 other followers

%d bloggers like this: